您的教育规划师徐州新世界语言培训中心：日本的蔬菜店，为什么叫“八百屋”？
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日语中，“屋”可以表示店铺或者从事某种职业的人。如，“花屋”表示花店，“肉屋”表示肉店。那么蔬菜店，是不是自动联想为“野菜屋”？实际上日本的蔬菜店，叫“八百屋”，日语发音，「やおや」。
来看看几个例句：
例文1：今日、駅から家に帰るとき、小さい八百屋を見つけました。
今天，从车站回家的时候，发现了一个蔬菜店。
例文2：八百屋は野菜を売っているお店です。小さいお店でしたが、お客さんがたくさんいて、にぎやかでした。
八百屋是卖蔬果的店铺。虽然是小店，但客人很多，很是热闹。
八百屋
为什么把蔬菜店叫做“八百屋”呢？
日语中，为什么要把蔬菜店叫“八百屋”？接一下让我们一起追溯下“八百屋”的由来。
平安时代（794年-1192年）
「八百」とは、古典日本語で、非常に数が多いことを表す表現だ。
“八百”，在日语古语中，有“很多”的意思。
释义来自weblio词典
平安時代 (794-1192年)に、自分で作った野菜を売り歩く商人が現れた。これが今の八百屋の始まりといわれる。
日本在平安时代，就出现了一边走一边叫卖自己家种的菜的小摊贩，推着小推车，带着一杆秤做生意。这就是八百屋的开端。
江户时代（1603年-1868年）
さらに、江戸時代 (1603-1867年)に入ると、都市の発達とともに八百屋は店を持つようになった。当時の店は、野菜のほか、乾物、海藻、木の実など、多種多様な品物が置かれていた。つまり、「多くのもの=八百のもの」を売っている店屋ということで、八百屋と呼ばれるようになった。
进入江户时代，随着城市的发展，这些小商贩渐渐有了自己的店铺，除了蔬菜，还开始卖一些干货、水果、海产品、蘑菇等多种多样的商品。也就是说，卖“很多种商品=八百种商品”的商店，人们便称之为“八百屋”。
江户时代的八百屋
其他说法
还有一种说法是，之前的蔬菜水果店日语中叫“青果物”，发音是「せいかぶつ」，这样的店铺被称之为“青屋”「あおや」，慢慢谐音变为「やおや」，也就是现在的八百屋的发音。
此外，还流传一种说法，据说之所以取名“八百”，是用以纪念八佰伴创始人和田加津靠一杆称沿街卖菜，白手起家。八佰伴就是以八佰(菜店)为伴。和田加津让丈夫用旧木板钉了一辆手推车，她推着这辆车沿街叫卖水果。由于她心地善良，为人厚道，贩卖的蔬菜水果新鲜而便宜，很快就赢得了顾客的信任。后来他们以此为基础，把家里临街的屋子辟出来，设了一个蔬菜水果摊，名叫“八百屋”。
八佰伴的商标
如今的“八百屋”
一般来讲，八百屋会从市场进货，然后将进购的蔬菜和水果卖给消费者，也有的会贩卖自家腌制的菜品。也叫作“青果店（せいかてん）”。再者，相当多八百屋的店名叫做“八百”，现在依然叫“八百”的店基本上都是一些老店。
因为它比普通的超市会便宜一些，所以受到人们的喜爱，但近年来，由于受到大型超市和便利店的冲击，倒闭的店日益增多，也有的八百屋改装成了便利店。与昭和时代相比，现在八百屋的店面少了很多。
“八百屋”中常见的蔬菜小科普
【白菜】
白菜｜はくさい（读作：hakusai）
例句：
白菜を漬ける。
腌白菜。
【菠菜】
ほうれん草｜ほうれんそう（读作：hourensou）
例句：
子供はほうれん草が嫌いなことが多い。
小孩多半讨厌菠菜。
【卷心菜】
キャベツ｜きゃべつ（读作：kyabetsu）
例句：
キャベツの油炒め。
炒洋白菜。
【白萝卜】
大根｜だいこん （读作：daikon）
例句：
この煮込んだ大根は舌にのせるととろけそうだった。
这样煮出来的萝卜仿佛入口即化。
【胡萝卜】
人参｜にんじん（读作：ninjin）
例句：
人参の栄養が豊富です。
胡萝卜的营养很丰富。
【辣椒】
唐辛子｜とうがらし（读作：tougarashi）
例句：
唐辛子が辛い。
辣椒辣。
【番茄】
トマト｜とまと（读作：tomato）
例句：
トマト・ソース
番茄浇汁。
【黄瓜】
胡瓜｜きゅうり（读作：kyuuri）
例句：
胡瓜もみ。
卤拌黄瓜。
【茄子】
茄子｜なす（读作：nasu）
例句：
茄子を漬ける。
腌茄子。
【豆芽】
萌やし｜もやし（读作：moyashi）
例句：
もやしっ子。
（像豆芽一样）瘦弱的孩子。
【大蒜】
大蒜｜にんにく（读作：ninniku）
例句：
匂わないニンニクの作り方。
去除蒜味的做法。